红丝是以本品的“色”与“形”而拟名的种特制炒面。羊血，性味咸平，有止血、祛瘀之效。鲜羊血的主要成分为多种蛋白质，因此有止血、补血的作用。本食品可作为流产后及产后出血、崩漏患者的辅助食疗，亦是餐桌上的美食。也非常适合人流等人流后的病者。
组成：鲜羊血、白面适量，萝卜1个，生姜120克，芫蔓、蓼菜各30克。
制法：萝卜、生姜、芫荽、蓼菜均切成细丝。用鲜羊血和上等白面，制成面条(羊血和白面的比例以能切成条又显示红色为度，下锅煮熟，捞出，再与用油炒过的生姜丝、箩卜丝、芫荽丝、蓼菜丝共炒，熟后放适量的食盐、醋、芥末面调味。
功效：补血、止血、祛瘀。